アブサンとパスティスの香りのようなシャトー&カンパーニュ ベルジェ
レジデンス カンパーニュ ベルジェ、13009 マルセイユしたがって、城は1907年にスイスのチャールズ・ベルガーによって購入されます。彼は有名なアニスの蒸留者であり、特にボードレールに非常に人気のある有名な緑の妖精であるアブサンの作成者です。 ランボー またはヴェルレーヌ。 そのエリクサーは 1830 年にヌフシャテル州で発売されましたが、すぐに競合他社の反乱に直面しなければなりませんでした。競合他社は、アルコール度数が 72 ~ 90 度のこの飲み物の毒性を非難しました。 スイスでは 1910 年までアブサンが禁止されていませんでしたが、シャルル ベルジェは潮目が変わったと感じ、1878 年にスイスでの活動と並行してマルセイユに移り、フランス市場での新しい冒険を試みました。 彼はマルセイユ 15 rue de l'Obélisque (rue Louis Maurel 6 番地) に移動し、184 番地の 3 boulevard National に移動しました。 1915 年にフランスで禁止された彼のアブサンは、1923 年に彼の新しい工場で作られた新しい蒸留酒に進化しました。 3 bd ルイ・ヴィルクローズ, まだバプテスマを受けていないパスティス、今回は合法でまだアニスの実があり、ブランドの幸運をもたらします.
ベルジェ ブラン パスティスは、パスティスという用語の発明者である 1933 歳のポール リカールが作成された翌年、23 年に発売されました。 パスティス ベルジェの黄色バージョンは 1947 年に発売されました。
城に関しては、それはまだ私有で完璧な状態です。 この非常に興味深い公園の高さから眺めることができます。 これらの土地には、古代のドメインの周囲の壁の遺跡があります。 砲塔と展望台、色とりどりのモザイクとドイツのバンカーの遺跡がある驚くべき屋根を持つキオスクでもあります。実際、このサイトはマルセイユと地中海の本当に壮観な景色を提供しますが、下には1870年頃に石油によって建てられた別の城、パヌースの城もあります商人のジョセフ・ロッカ、有名なの作成者 ビーガン.
学校も見えます パストレ グランデ バスティード、マリー・アメリ・パストレによる財産の遺贈に続いて、サレジオ会員会の創設者であるドン・ボスコによって1893年に開かれました。 カンパーニュ ベルジェとその建物は、時々混同されます。 シャトー ベルジェ 潮位計近くの棚の上にあります。 最初はラ ヴィラ カステリャマールと名付けられ、1860 年頃にシャンボール城のルネサンス様式でホイット ド ラ シェネ男爵のために建てられました。 その後、1923年にパスティス・ベルジェを引き継いだマルセイユ出身のガシエの所有となり、「シャトー・ベルジェ」と改名されました。 自然保護のためのバーガーとその財団の一般管理のサービスがありました。 1972年、彼らはコーニッシュを離れてセーヌ・エ・マルヌ川に向かい、城をサレジオ修道会修道士に任せました。 ドン·ボスコ.
今日、シャトー ベルジェはプロミセア マリン サーマル バス コンプレックスになり、ベルジェ ブランドはマリー ブリザール グループに加わりました。マリー ブリザール グループは 2011 年にアブサンを再開しましたが、アルコール度数は「わずか」55 度でした。
写真 ドミニク・ミルヘロウ Tourism-Marseille.com
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