シャトー・デ・クレソー、メゾン・フェローニ、ザ・バー・イン・ザ・ツリー

ギョーム・フェローニ

シャトー・デ・クレソーは、ユヴォーヌ渓谷沿いのル・クロ・リュフィスクと呼ばれる場所に隠されています。 ブジネ城 マルセル・パニョルが『母の城』で有名にしたものです。 1868 世紀、ユヴォーヌ渓谷にはブルジョワ城が立ち並び、一般にマルセイユの実業家や船主の二次的な「儀式用」住居として使用されていました。 1889年の軍事地図ではドメーヌは「グリソー」と名付けられ、1969年の著作では農場「ド・クレソー」について言及されており、XNUMX年の公正証書ではドメーヌは「クレソー」と呼ばれている。 クロ・ルフィスクという名前はセネガルの地域に由来しています。 敷地内にはローマ時代の遺物と思われる XNUMX 本の柱があり、日付は不明です。

XNUMX 階にある既存のアーチ型天井の部屋は、何度か変更されていますが、XNUMX 世紀のもので、元々は農業用建物の一部であったと考えられます。

現在の城は、1865 世紀にマルセイユの船主アンリ サヴェールによって、この古い建物の残骸に建てられました。 セイバーは、1974 年に SAGET によって設立され、1951 年に消滅した海事会社 SGTM (Société Générale des Transports Maritimes) の創設者です。同社は、XNUMX 年から最後の XNUMX 隻の定期船ブルターニュとプロヴァンスでル・アーブル港から航路を運航しています。によって償還される フレシネット 1960 年にシャルジュール・レユニの旗の下に渡され、1964 年にフレシネを支配下に置きました。カリフォルニア大学）1889 種類のブドウ品種。 クレソーのワインは何度も受賞しています。 第二次世界大戦中、シャトー デ クレイソーはドイツ軍によって司令官として使用されました。 この公園には、樹齢 2011 年のプラタナスや栗の木のほか、アーモンドの木、ツゲの木、月桂樹、ユッカ、ヤシの木が植えられています。 城の裏手には XNUMX ヘクタールの松林が広がっています。 現在、この城は私有地であり、XNUMX 年以来、地域に根ざしたさまざまな歴史的精神を開発してきたマイオン フェローニのショーケースとなっています。

彼らの製品の中には、フェローニ ラム、ジュイエ ジン ド プロヴァンス、パスティス ミレジメ シャトー デ クレソーだけでなく、長らく失われていたリキュールや前衛的な革新品もあります。

西棟は XNUMX つのスタジオと XNUMX つの賃貸アパートに生まれ変わりました。 城では夏の間、地上 XNUMX メートルの木々に囲まれたバー、レストラン、屋外プールを利用できます。 会議やセミナー、結婚式の披露宴会場、コンサート、その他パーティーなどにご利用いただけます。 土曜ジャズクラブを主催しています。 この城は、フェローニ蒸留所の製造に使用される芳香の庭園でも知られています。 ショップでは、さまざまなスピリッツを発見し、メゾン フェローニのさまざまな製品の歴史や製造技術を詳細に説明するために一般の人々を歓迎しています。

ガイド付きツアーでは、蒸留所の秘密に迫り、パスティス、ラム、ウィスキー、リキュール、ジン、ウォッカなど、さまざまな蒸留酒の製造技術を発見できます。