La Savonnerie du Midi, la Corvette 72 Rue Augustin Roux, 13015 Marseille
7634

Autrefois un moulin alimenté par les eaux du ruisseau des Aygalades, le site actuel de la Savonnerie, construit en 1870, fut successivement une minoterie puis une semoulerie. Au milieu du XXème siècle, le site est exploité par M. Garbit, un ancien herboriste passionné devenu entrepreneur. Son groupe est également propriétaire de la Savonnerie du Midi, alors installée dans le quartier du Canet au nord de Marseille…

La Savonnerie du Midi, le Véritable Savon de Marseille, les AygaladesEn 1970, les installations de la Savonnerie sont transférées sur le site des Aygalades. La direction de l’époque, attachée au mode de fabrication traditionnel, fait construire de nouveaux chaudrons bénéficiant de tous les progrès technologiques du moment. Ils sont constitués d’acier et intègrent un système de chauffage par serpentins où circule de la vapeur.

La Savonnerie du Midi s’appuie toujours sur le talent d’un maître savonnier pour produire son véritable savon de Marseille. Trois marques existaient à la création de la Savonnerie en 1894 : Aubépine, Aigle Blanc et La Corvette.

Les deux premières ont perduré jusqu’à la fin des années 1980. La troisième, La Corvette, reconnaissable à son logo bleu marine représentant un navire à voile du XVIIIème siècle, est toujours diffusée à ce jour, et concentre à elle seule les 120 ans d’histoire de la Savonnerie.


La Savonnerie du Midi, le Véritable Savon de Marseille, Musée du Savon de MarseillePropriétaire de la Savonnerie du Midi depuis 2013, le groupe PRODEF est un acteur historique du secteur des produits d’hygiène et d’entretien.

Depuis sa création en 1924, les 4 générations de dirigeants ont accompagné son développement en s’appuyant sur une ambition : l’amélioration constante du cadre de vie de ses concitoyens, préfigurant ce que l’on appelle aujourd’hui le développement durable.

En plaçant l’innovation au cœur de sa stratégie, le groupe a créé ou développé en France et à l’international de nombreuses marques historiques connues du grand public, notamment la gamme des produits d’entretien Solitaire, les cirages Lion Noir, la teinture Ideal, la première lessive en poudre pour lave-vaisselle Opalor…

Le rachat de la Savonnerie du Midi, au travers de la Compagnie du Midi, permet à PRODEF de marquer son attachement à l’héritage culturel, et de renforcer les valeurs qui ont façonné son histoire vieille de 90 ans : innover, agir dans le bon sens sur le plan environnemental et valoriser les savoir-faire humains.


Les dates clés de la Savonnerie du Midi

La Savonnerie du Midi, le Véritable Savon de Marseille, les Aygalades1894 : Fondation de la maison « Savonnerie du Midi » dans le XIVème arrondissement de Marseille. Lancement des marques Aubépine, Aigle Blanc et La Corvette.

1970 : Transfert des installations vers le site des Aygalades. Installation du plus grand chaudron de Marseille.

1990 : La Savonnerie du Midi innove en étant la première Savonnerie à proposer du savon liquide.

1994 : La Savonnerie du Midi rejoint Chimitex, société française spécialisée dans les produits d’entretien professionnels depuis 1973.

1995 : Création de la marque Maître Savon de Marseille, et déploiement en grandes surfaces.

2005 : Certification ISO 9001 version 2000.

2007 : Renforcement d’un engagement orienté bio, et obtention du label Ecocert (référentiel des cosmétiques écologiques et biologiques) pour les produits de la ligne cosmétique Plaisir Bio de Maître Savon de Marseille.

La Savonnerie du Midi, le Véritable Savon de Marseille, les Aygalades2011 : La Savonnerie du Midi fonde avec 3 autres établissements l’UPSM, l’Union des Professionnels du Savon de Marseille, pour défendre et promouvoir le savon de Marseille authentique.

2013 : La Savonnerie du Midi et Chimitex -aujourd’hui Compagnie du Midi- rejoignent PRODEF, groupe familial français spécialisé dans les produits d’hygiène et d’entretien depuis 4 générations.

2014 : La Savonnerie du Midi célèbre ses 120 ans d’existence.

2017 : La Savonnerie du Midi est lauréate du Grand prix ESSEC des Industries de la Consommation Responsable dans la catégorie « Modes de consommation durables ».


La Savonnerie du Midi, le Véritable Savon de Marseille, Musée du Savon de MarseilleLe Musée du Savon de Marseille de l’usine de la Savonnerie du Midi a été inauguré en décembre 2018 au sein d’un espace muséal de 285 m².

On y découvre l’histoire du savon de Marseille, son procédé de fabrication traditionnel perpétué dans l’usine, ses usages d’antan mais également son ancrage territorial et son contexte industriel. On y trouve aussi l’une des plus belles collections privées de Savons de Marseille appartenant à Josette et Vittorio Quittard, deux marseillais passionnés depuis 20 ans par l’histoire du Savon de Marseille, et à l’initiative de la réalisation de deux films, d’un livre et de 93 expositions.

Photographies, cuves, savons anciens, publicités, stampes, planches à laver, battoirs… soit au total près de 250 objets de toutes sortes sont exposés dans trois espaces.

Construit tout autour de la salle des chaudrons, véritable cœur de l’usine, le Musée permet également de découvrir le processus de saponification et offre un parcours complet de visite de l’usine, pour mieux comprendre les différentes étapes du procédé marseillais.

Ouverture de la boutique à l’usine du lundi au vendredi de 10h à 12h / 14h à 17h.

Visite du Musée sur réservation uniquement par téléphone au 04 91 60 54 04 ou par mail : musee@savonneriedumidi.fr 

Pour les individuels :
• Visite guidée d’1h
• Tous les mercredis à 10h30 et pendant les vacances scolaires : mardi, mercredi et jeudi à 10h30
• Tarifs : 5€ par personne / 3€ tarif réduit (enfants – de 16 ans) / Gratuit pour les enfants moins de 5 ans

Pour les groupes (plus de 10 personnes)
• Visite guidée d’1h
• Du lundi au jeudi de 13h30 à 16h30 et le vendredi de 10h30 à 16h30
• Tarifs : 3€ par personne


SOURCES La Savonnerie du Midi
PHOTOS La Savonnerie du Midi (Abed Abidat) & Dominique Milherou Tourisme-Marseille.com

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  • 7 novembre 2015 aà 08:51

    Je crains que mon avis n'ait pas de portée directe avec le savon,mais c'est l'occasion pour moi d’évoquer quelques souvenirs en effet j'ai bien connu Mr Cantier directeur de cette usine ainsi que son épouse, j'ai connu également son successeur Mr Banet, très sympathique ami avec qui j’étais en rapport car ma société de transit effectuait les transports internationaux projetés par la savonnerie et la société de transit en question Sté CICOMER en commandite simple avait un directoire ou j'avais l'honneur de siéger avec un groupe de personnalités marseillaises dont Mr Yves Garbit entrepreneur remarquable ainsi que le regretté Jean Rousset ancien président de la Méridionale de Navigation et Président du port autonome de Marseille a qui je dois ma situation et que je vénère par dessus tout.

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