Biscuiterie Fox’s et les dompteurs de fauves 10 rue Auger, 13004 Marseille
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Biscuiterie Fox’s et les dompteurs de fauves
Arrondissement : 4ème

Au 10 rue Auger, dans le quartier de la Blancarde, on produisait encore ici avant la première guerre mondiale des biscuits de luxe et notamment des gaufrettes fines et des assortiments pour glaciers appelés les “amusantes”.

Cette rue Auger porte le nom du propriétaire dont la campagne se trouvait à l’extrémité de la traverse Cas. Ici au cœur du domaine Court de Payen se cachait le jardin d’acclimatation des bêtes dressées par cette famille de dompteurs ! Alfred Court a d’ailleurs terminé sa carrière au Cirque Amar.

Aujourd’hui à part une intéressante devanture de garage art-déco au n°3 de la rue, ici en photo, cette artère ne compte plus que des immeubles contemporains.


SOURCES Papier commercial de la marque & Dictionnaire des noms de rue d’Adrien Blès
PHOTOS Papier commercial de la marque & Google Street Maps

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