La calanque de Saint-Estève abrite une plage naturelle et des petits fonds riches en biodiversité marine : poissons côtiers (labres, girelles…), algues brunes, mollusques, poulpes, crabes, anémones, étoiles de mer, etc. Sans oublier les fameux herbiers de posidonies endémiques de la Méditerranée (et protégés depuis 1988) où de nombreuses espèces viennent se reproduire ou s’abriter. Le sentier de Saint-Estève est mis en place pendant la période estivale. Il comporte 5 bouées qui permettent de cheminer à travers la calanque.
Chaque bouée est munie d’un arceau qui permet de se reposer. Des panneaux d’information sur la faune ou la flore présentes sont disposés (à fleur d’eau) sous chaque bouée…
Mais il est parfois difficile de lire certains panneaux, leur plongée en mer générant une pellicule verdâtre. Les usagers disposerait aussi selon la mairie de plaquettes d’information immergeables qu’ils pourront emporter avec eux dans l’eau. Un panneau de présentation est également installé à l’entrée du site.
Le sentier est destiné à tous, débutants ou initiés. Il est libre d’accès mais les enfants doivent être accompagnés d’un adulte. Le coût du sentier de Saint-Estève s’est élevé à 40 000 euros.
