Manufacture de Bougies Frédéric Fournier, 1836, la Plus Grande au Monde
2 Rue Sainte-Julie, 13002 MarseilleLa science avait constaté la présence de l’acide stéarique dans le suif, produit résiduel obtenu par la fonte de la graisse d’espèces animales comme le mouton et le bœuf. Il s’agissait de trouver un procédé pour le dégager avec économie. Mr Demilly l’a découvert, et dès 1832 il produit à Paris des bougies dites de l’Etoile, que leur beauté et leur bas prix ont fait adopter généralement de préférence aux bougies de cire. Frédéric Fournier et son frère Louis importèrent en 1836 cette industrie à Marseille. Il y établirent une vaste usine avec des machines perfectionnées, formèrent des ouvriers, adoptèrent les procédés à la qualité des matières premières et au climat de notre pays. Le succès a couronné leurs efforts et leurs produits jouissaient au dedans et au dehors de Marseille d’une réputation méritée.
Bientôt la stéarinerie se hisse au rang des industries les plus importantes à Marseille, le commerce et l’industrie des oléagineux trouvant là un débouché des plus intéressants.
La ville possédait deux fabriques de bougies stéariques, employant 80 ouvriers, hommes et femmes, et produisant jusqu’à 80 000 paquets par jour !
Le suif renferme une proportion notable d’oléine. Pour l’utiliser, les fabricants ont joint à leur exploitation la production d’un savon mi-blanc d’une excellente qualité.
Frédéric Fournier devenu riche créa en 1883 le Domaine de la Cavalière au 124 bis avenue des Caillols, dans le quartier de La Fourragère. Le domaine est constitué d’un terrain agricole, de deux bastides (l’une d’entre elles comprenant un rare papier peint), et un parc à l’anglaise. L’ensemble est inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 19 juillet 2006. Après la mort d’un des héritiers Paul Fournier en 1920, l’usine devint anonyme et fusionna en 1931 avec la savonnerie Ferrier créée en 1853, célèbre pour son savon Le Chat, utilisé pour le linge comme pour la maison. Le Chat lance au début du 20ème siècle la petite savonnette de 100g mieux adaptée aux besoins de la toilette.
En 1983, l’histoire s’accélère avec la naissance du savon liquide Le Chat Mousse, puis en 1991 avec la gamme transparente Douceur Pure. Aujourd’hui le Chat fait parti du groupe mondial Henkel.
PHOTOS Archives de la marque
A NOTER Ce site est un blog personnel, ces informations sont données à titre indicatif et sont mises à jour aussi souvent que possible. N’hésitez pas à me contacter pour toute correction ou contribution
- Navettes maritimes Vieux-Port, Pointe Rouge, Les Goudes, L’EstaqueQuai des Belges, 13001 Marseille
- Arrivée de la flamme Olympique à Marseille, Jeux Olympiques Paris 2024Vieux-Port, 13001 Marseille
- Docks des Suds, 1998 et la Cité régionale et méditerranéenne du cinéma, 202912 Rue Urbain V, 13002 Marseille
- Centre international de rencontres mathématiques (CIRM), 1981163 Avenue de Luminy, 13009 Marseille
- Le Béouveyre, 366 mètresParc National des Calanques, 13008 Marseille
- Biscuiterie-Biscotterie Prior, 1950-1980
- 73 Boulevard de Saint Marcel, 13011 Marseille
- Ferme des Borels, l’immense Domaine Battelier
- 8-14 Boulevard du 7ème Tirailleurs Algériens
- UGC & CGR Grand Littoral, 1996-1999, clap de fin ?
- Grand littoral, 13015 Marseille
- Confitures et Conserves du Prado, 1919
- 15 Bd Rabatau, 13008 Marseille
- Huileries M.Badetty & Fils et Barthélemy Badetty
- 194 Av. des Chartreux, 13004 Marseille
- Etablissements Louis Guieu et le Mignon
- 22 rue du Jardin des Plantes, 13004 Marseille
- Hauts-Fourneaux de Saint Louis, Réglisserie Car, Vins Kiravi et Azote organique, Marseille
- Traverse Adoul, 13015 Marseille
- CCS – Club Central Des Supporters, 1972-2006
- 45 allée Léon Gambetta, 13001 Marseille
- Société Provençale de Constructions Aéronautiques, succès, crashs et flop
- 67 chemin de la Madrague-Ville, 13015 Marseille
- Les 19 palmiers de la Place Castellane, 2000-2024
- Place Castellane, 13006 Marseille
- Bains Municipaux du Pharo
- Anse de la Réserve, 13007 Marseille
- Léproserie Saint-Lazare et l’hôpital des Insensés
- Avenue Camille Pelletan, 13003 Marseille
- Plauchut, 1820-2022, la plus ancienne Pâtisserie de Marseille, c’est fini !
- 168 La Canebière, 13001 Marseille
- Artistic Cinéma & Festival 5 Avenues, 1912-1973
- 12 Bd Jardin Zoologique, 13004 Marseille
- Château la Verdière, les déportés de la Maison de la Rose
- 40 Avenue de la Rose, 13013 Marseille
- Bains de Mer du Docteur Giraudy, 1818
- Anse du Pharo, 13007 Marseille
- F.Llorca photographie sportive et…sociétale
- 76 cours Lieutaud, 13006 Marseille
- Laboratoires des établissements Silbert & Ripert Frères
- 30 rue Bénédit, 13004 Marseille
- La Grande Mosquée de Marseille, en projet depuis un siècle
- Avenue Journet, 13015 Marseille